2010年11月11日
初鍋
この秋冬の初鍋。
正確に言えば家での初鍋。
好きなのはシンプルな寄せ鍋。
だしも昆布とかつお節とで自分でとって作ったので、あっさり。
１番好きな鶏肉団子。
〆はやっぱり雑炊で。
一味たっぷり、あったまる～。
最近は、お仕事が落ち着いたので、
春過ぎから打ち上げしようね、と約束していたお客様や、
今度一緒にご飯行こうね、と約束していた友達との会食の予定びっしり。
社交辞令にならないように・・・。
だからお家はあっさりご飯。
ごちそうさま。
この秋冬の初鍋。
正確に言えば家での初鍋。
好きなのはシンプルな寄せ鍋。
だしも昆布とかつお節とで自分でとって作ったので、あっさり。
１番好きな鶏肉団子。
〆はやっぱり雑炊で。
一味たっぷり、あったまる～。
最近は、お仕事が落ち着いたので、
春過ぎから打ち上げしようね、と約束していたお客様や、
今度一緒にご飯行こうね、と約束していた友達との会食の予定びっしり。
社交辞令にならないように・・・。
だからお家はあっさりご飯。
ごちそうさま。
